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我自己本身是一個3C重度的使用者,常常有什麼新鮮的玩意兒就去看人家的開箱文、使用心得等等。一般人喜歡逛百貨公司,而我卻是喜歡逛燦坤。不管是燦坤、通訊行、三創等等的賣場都因為有庫存的壓力而不會有現貨,即使有現貨價格也會因為店租的關係比較高,所以我通常會實體賣場看一看,然後到網路做個比價的動作。網路的賣場如Y拍、露天、蝦皮、momo購物等等都是我比較常去的賣場,也是我比價的地方。 但因為資訊流通很快,所以價格上基本差異不大。?如果你也對【飛利浦-好水好料理組】智慧萬用鍋(HD2105)+水龍頭型淨水器 WP3811有興趣,可以去參考看看喔!參考不用錢,多看總是好的!



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商品訊息描述:

















Philips智慧萬用鍋主婦篇



過年前廠商寄來了一台飛利浦萬用鍋HD2105,就一直被擺在角落....

因為小編根本沒有下過廚,對於烹煮食物這件事當然一竅不通,自然而然也不想去接觸它。

結果爽爽過完年後,回來還是得面對一切...好吧,就且讓我來篇HD2105開箱文吧!



這才發現,原來作菜沒這麼困難,就因為這台「飛利浦萬用鍋」,

真可媲美中華一番中那「傳說中的廚具」了!



彩盒外觀上就告訴我們它到底有多優秀了!

獨特無水烹調、八大安全保護裝置,最重要的是還有多樣料理自動烹調。



打開箱子後首先可以看到說明書、快速指南、食譜放在最上面。



很好很好,這些東西很基本,卻也很重要阿!特別是食譜,小編沒有它可不行啊?



鍋身整個也是包緊緊,被保護的很好,覺得飛利浦在這小細節也有用心到!

登?登?萬用鍋登場!銀色金屬外觀,真是深得我心,一整個超有質感!

旋轉鈕介面簡單易懂,比起觸控式的方式,小編更喜歡這種傳統的設計,感覺耐操好用!



鍋蓋上藏著兩個很大的玄機,就是「壓力閥」、「浮子閥」。



開始使用萬用鍋烹煮時,有著很大的用處,所以非常重要!



而且鍋蓋可拆設計,方便清洗。還有此面朝外提醒,才不會不小心裝反了。



黑色的內鍋中有刻度,因為它可以用來煮飯阿?不然怎麼會是萬用鍋!





然後這是外鍋,質感也是一級棒!



當然配件也少不了啦?



接著重頭戲來啦!!!



打開食譜,和同事討論了一番後,就決定是你了!去吧?皮卡丘(誤)

最後決定要製作「紅燒豬腳」和「香辣雞翅」。

雖然小編不會作菜,但照本宣科是我的強項,有食譜在真是安心許多!

食譜上還有貼心料理小提醒,真是好棒棒!!!



首先就先來道「紅燒豬腳」去去霉運吧!



作法



1.先川燙讓豬腳作作SPA,去除血水和腥味,撈出後以冷水沖涼冰鎮



2.再將豬腳及所有調味料放入內鍋後拌勻



3.上蓋限壓閥轉到密封位置,操作面板轉至豆類/蹄筋設定鍵(30分鐘)



4.時間到後,限壓閥轉至排氣(小心高溫液體噴出),待浮子閥降下後打開



5.楝除大蒜、薑片和八角,另盛入乾淨容器



























































































將~將~美味的紅燒豬腳就完成啦!香?貢貢!貢貢香?!什麼叫色香味俱全,這就是色香味俱全!

滷豬腳通常要花上很多時間才會入味軟爛...但有了萬用鍋,不但省去時間,還不用一直顧著爐火,就能輕鬆完成美味的豬腳!

省時又聰明的做菜方法,是不是學起來了!



簡單就完成一道料理,小編覺得意猶未竟,只好再來道「香辣雞翅」打打牙祭,誰叫萬用鍋這麼好用呢!



忍不住模仿起星爺,就哼起歌來了:

紅燒

香辣翅膀?我喜歡吃?



作法



1.先將所有的調味料調勻,放入已洗淨、瀝乾的雞翅醃30分鐘



2.先在內鍋鋪上一張錫箔紙,再將雞翅排列放置後蓋上鍋蓋



3.上蓋限壓閥轉到無水烹調位置,然後選擇時間20分鐘



4.中途約10分鐘時,打開鍋蓋,將雞翅翻面,再蓋上鍋蓋



5.時間到打開鍋蓋,取出雞翅即可























































































將~將~接著香辣雞翅就完美登場啦!



但....小編忘記要在錫箔紙上塗上些許沙拉油,

所以翻面時雞皮沾黏在錫箔紙上,讓賣相瞬間變差...

(食譜老師有說,小編沒看到,哭哭)

不過看著那金黃的雞翅,與撲鼻而來的香氣,

看著看著口水還是直流了啦,顆顆。







有了這台萬用鍋,連小編這個料理新手初次端上桌的料理,也能瞬間被一掃而空、廣受好評!

不禁都覺得驕傲起來了(得意)!不是小編有天份,而是這台萬用鍋太厲害。

開箱實測後,讓小編都大力推薦給朋友,無論你是料理新手還是箇中高手,都該擁有一台!

蒸、煮、燉、滷,無水烹調,一機合一,省時、方便又萬用,送給朋友當入厝禮也很適合阿!!!

飛利浦萬用鍋,真的把作菜變簡單了!































商品規格

。型號:HD2105

。顏色:光燦銀

。電壓:110V

。功率:900W

。容量:5L

。主米量(杯):1-10

。配件:鍋蓋×1、內鍋×1、電源線×1、量杯×1、飯勺×1、湯勺×1、說明書×1、快速指導手冊×1、保證書×1

。尺寸: 產品:D33.7 X W33.7 X H33.5 (cm)

外箱:D68.8 X W35.1 X H35.5(cm )

。重量: : 6.02kg

。產地:中國

。保固:全球2年











【樂活小學堂】淨水器挑選指南,讓你簡單喝好水



































商品網址:MOMO 12小時快速到貨

商品訊息簡述:



品牌名稱
鍋類容量
  • 1.6L↑
燉鍋/壓力鍋/藥膳 功能
  • 壓力
燉鍋/壓力鍋/藥膳 控制方式
  • 電腦式
燉鍋/壓力鍋/藥膳 材質
  • 不沾塗層














看了商品的介紹,應該很想下手吧~

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---------------您可能有興趣的文章--------------- --------------十方元素-頂級高山秋薑黃粉----------

轉載:http://www.atourbus.com/archives/701

薑黃粉這名詞對我而言不陌生,但卻遲遲不知道怎麼下手? 因為市面上品牌多就算了,連價格都差異很大,對於我這麼斤斤計較的人來講,根本無從下手。 深怕買貴又買錯!,還記得一句話嗎?「當你想要,全宇宙都會幫你!」 對,我的好朋友問我,有新產品,要不要試用看看~

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好的薑黃怎麼選?大致上以顏色來看,深黃色會比淺黃的好,高山的會比平地好。粉會比錠劑好(因為錠劑加了賦形劑比較不純) 再來,很多沒吃過的人會以為薑黃會辣或是有個很濃的味道..... 其實,手上這瓶聞「十方元素-頂級秋薑黃粉」起來跟喝起來都很好接受,而且家裡的老人跟小孩都很愛喝.... 薑黃怎麼喝?(很重要) 市面上關於薑黃的食用方式很多種,有泡的、有加入食物料理(咖哩)或是炒飯等等... 但一個很重要的概念是,薑黃素是脂溶性的,飯後吃吸收會更好。 再來就報告一下,我怎麼喝: 1.泡蜂蜜(一小湯匙的薑黃粉+適量蜂蜜) 如果是純薑黃粉,怎麼喝、怎麼過量吃都不會有什麼影響(根據江醫師的說法),但是因為薑黃粉真的比較貴,過量其實也不會被吸收 WHO則是建議每人每天食用在200mg以下。 因為我泡一大杯,所以就抓這個份量

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加入適量的蜂蜜,真的好好喝~(對了,用搖搖杯搖過之後的風味更棒)

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瞧瞧這小孩,口水都流出來了

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薑黃素對腎臟功能不好的人,也很有幫助。

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反正,這東西網路都說好,我就是沒吃過。等過一陣子再跟大家分享心得~ 以下是官網上關於薑黃粉好壞判定方式,給大家參考

薑黃的好處多,市面上也充斥著各類的薑黃粉、薑黃液、薑黃錠、自製薑黃粉等等產品,到底消費者該怎麼選呢?

先聊聊粉跟錠的差異好了:

粉要變成錠劑,一定要加賦形劑(理想的賦形劑,應該是無毒性、刺激性、熱原性、抗原性及溶血性,而且無藥理活性,不妨礙主藥療效的的發揮。因此,身為一個藥物處方設計者,對於賦形劑的選用,必須抱持著慎重保守的態度,注意這些物質的是否有致敏性及致突變性等毒。乳糖(Lactose):為最常用的稀釋劑(Dilllents),易溶於水,但不吸潮,化學性能穩定,不與大部分的藥物反應。以乳糖為充填劑製成的錠片,光潔美觀。)

反正加了賦形劑,就是會把薑黃素濃度稀釋,而且吃了多餘的東西,對身體都是一種負擔。

所以,薑黃粉要比薑黃錠優。

再來聊聊粉跟粉之間的差異:

薑黃粉的好與壞取決於幾個部分:

薑黃素濃度:

薑黃素濃度越高,呈現的顏色就比較深,以下圖而言,十方元素的濃度大於A牌的濃度。影響顏色、濃度的差異有幾個因子,成熟度、高山平地差異、秋薑與春薑差異 ;

結論:老薑>嫩薑 ; 高山>平地 ; 秋薑>春薑。

產地:

下圖十方元素與A牌薑黃粉主要的差異是,A牌是平地種值的秋薑黃,十方元素是台東高山以自然農法摘種的秋薑黃。薑黃學名Curcuma longa)又稱黃薑,為薑科薑黃屬植物,薑黃粉是取其地下莖製成,所以產地的土壤、水分、微量元素....的影響就很大。一般薑黃採收後,產地必須停止種植薑黃三年,因為沒有休耕過種植出來的薑黃品質相對差很多。

一般建議薑黃種植在板塊交界處(微量元素豐富),如果不行也建議在高山以自然農法種植,讓地下莖好好地吸收大地能量。

採收季節:

秋薑黃優於春薑黃。

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薑黃製作:

由於薑黃富含黃色色素,著色力強,機台不好清潔,所以一般的生技廠不大願意生產,成本就不容易降低。

網路上很多熱心的朋友分享自製薑黃粉,其實也不是不行,但就是麻煩,因為一般人沒有磨成粉的機器,偏偏磨不細效果又不好,再來製作的環境衛生更是個大問題。

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十方元素-頂級秋薑黃粉

S__32202756A牌秋薑黃粉

S__32202758咖哩粉假冒薑黃粉

重要的來了,到底該怎麼吃?

薑黃素為脂溶性,主要原則是建議飯後食用,讓吸收更完全。有朋友會加在豆漿、拿鐵咖啡、牛奶..一起喝,57同學會也有教大家如何食用。

薑黃粉在飲料中容易結塊,所以建議以shake杯或是放在保特瓶內搖ㄧ搖,這樣薑黃粉喝起來的風味更佳。

再搭配食物的方面

1.薑黃粉+飯

2.薑黃小卷

3.咖喱雞再加一點薑黃,風味更好。

4.燒烤醃肉(中秋節要到了):以原本醃製的方式再加入薑黃粉 十方元素薑黃粉,採用台東高山足兩年的秋薑製成,使用過的朋友評價都很高。推薦給好朋友們~

十方元素-嚴選高山秋薑黃粉

瞭解更多:十方元素薑黃粉 特惠活動

薑黃的好處-關節炎篇


創作者介紹

侯伊

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